Damit du aus dieser regionalen Bio-Brotbackmischung (Bio-Roggenmehl, Bio-Weizenbrotmehl von der Lerchenmühle Wieser Golling) ein saftiges Hausbrot machst, benötigst du nur noch 10g frische Germ (alternativ Trockenhefe) und 340ml lauwarmes Wasser. 

Damit du aus unserer regionalen Bio-Brotbackmischung (Bio-Weizenmehl, Bio-Gerstenmalzmehl von der Lerchenmühle Wieser Golling) 10 Stück knusprige Salzstangerl machst, benötigst du nur noch 10g frische Germ (alternativ Trockenhefe), 290ml lauwarmes Wasser und 15g warme Butter. 

Die Oliven für dieses native Olivenöl extra stammen ausschließlich aus Olivenhainen familiär geführter Betriebe der griechischen Insel Lesbos. Dieses hochwertige Öl entsteht durch Kaltextraktion (mechanisches Verfahren)  bei max. 27 Grad aus erster Zentrifugierung der Olivenmasse. Es hat eine leichte Trübung und überzeugt durch sein sehr fruchtiges Aroma.  

Unser Apfel-Balsamessig, im Holzfass gelagert, überzeugt durch die Kombination aus feiner Säure und angenehmer Süße. Hergestellt wird er in einer jungen Fruchtmanufaktur aus 100% steirischem Apfelsaft. Der angenehm süß-säuerliche Geschmack ist  charakteristisch! Er harmoniert  bestens mit unserem "nativen Olivenöl extra" und verfeinert Salate, Desserts oder Grillsaucen auf besondere Art. Premiumqualität aus der Fruchtmanufaktur!